Prestá atención para que este clásico no falle y animate a llevarlo a la mesa con una presentación distinta.
Ingredientes:
- milanesas de nalga 6
- huevos 4
- leche 80 cc
- sal y pimienta c/n
- mostaza 1 cucharada
- ajo 4 dientes
- perejil c/n
- harina c/n
- pan rallado o panko c/n
- salsa de tomates c/n
- mozzarella 500 g
- tomates redondos 2 u
- queso rallado 100 g
- morrón rojo 2
- opcionales:
- jamón cocido 300 g
- papas 6
- huevos 6
- aceite para freír c/n